会社 朝9:00~18:00 土・日・祝日休 直売店&蔵元直送有り 朝10:00~19:00まで(月曜定休) ※但し、12月は無休 大晦日のみ17:00まで営業
日本酒を醸造する上で副産物として酒粕が生まれます。
勲碧酒造ではしぼり方を工夫し、柔らかく、風味ある酒粕を生産しております。
冬になれば板粕で、甘酒なども楽しめます。
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